Medewerker Bedrijfsrestaurant

Voor het bedrijfsrestaurant van werkleerbedrijf Fijnder in Groenlo zijn wij op zoek naar een Medewerker Bedrijfsrestaurant. Samen met jouw collega zorg je er voor dat er dagelijks een gezonde en gevarieerde lunch wordt gepresenteerd. Naast het bedenken van de gerechten (broodjes, soep, salade, pasta etc.) zorgen jullie er samen voor dat alles binnen de keuken gestroomlijnd verloopt. Je geeft het keukenteam, bestaande uit mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, de juiste begeleiding en instructies zodat er elke dag weer een verzorgde lunch klaar staat voor alle medewerkers binnen Fijnder. Daarbij verzorg je de inkoop, coördineer je schoonmaakwerkzaamheden en houd je zicht op de apparatuur en de kwaliteit daarvan.

Binnen Fijnder speel je een belangrijke rol in de ontwikkeling van het keukenteam. Je stelt leerlijnen op gericht op vakbekwaamheid en facilitaire processen. Je begeleidt medewerkers tijdens hun werkzaamheden zodat zij stap voor stap de benodigde vaardigheden kunnen leren. Je helpt hen bij het verkennen van de mogelijkheden binnen de horeca.

Wij zoeken een enthousiaste en creatieve teamspeler met een hart voor mensen en kennis over keukentechnieken. Jij:

• hebt (leidinggevende) ervaring in de horeca of catering en kennis van HACCP-regelgeving;
• bent communicatief sterk en kunt goed aansturen en begeleiden;
• hebt affiniteit met het werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt;
• bent beschikbaar voor 24 uur per week, in ieder geval op vrijdag;
• denkt graag mee over menu-ontwikkeling en hebt oog voor detail in de presentatie.

• Een leuke, afwisselende baan bij een overheidsorganisatie;
• De kans om bij te dragen aan de ontwikkeling van mensen binnen een unieke werkleeromgeving;
• Een salaris conform schaal 6 CAO Samenwerkende Gemeentelijke Organisaties (€ 2.435,- en € 3.524,- bruto per maand o.b.v. 36 uur)
• 6,75% eindejaarsuitkering;
• 1,5% levensloopbijdrage;
• 8,33% vakantiegeld.

Deze vacature is doorlopend totdat wij de geschikte kandidaat hebben gevonden.